为切实保障全校师生饮食健康，进一步规范食堂食品安全管理工作，9 月 12 日下午，我校邀请安阳市市场监督管理局开发区分局食品安全专家开展秋季开学食堂食品安全培训会，副院长郭海旺出席会议。后勤管理处食堂管理人员、食堂经理、食堂从业人员等参加培训会。

会上，市场监督管理局食品安全专家围绕高校食堂食品安全风险防控、食材采购验收规范、从业人员健康管理、食品加工操作流程等核心内容进行解读，结合典型案例剖析了当前高校食堂食品安全工作中的重点难点问题，并提出具体整改要求与操作指引。

培训会最后，郭海旺强调，学校始终将师生饮食安全放在校园安全工作的首位，此次培训会为后续工作提供了清晰指引。下一步，我校将以此次培训为契机，重点推进三项工作：一是完善食堂食品安全管理制度，细化食材采购、存储、加工等各环节管控标准；二是开展食堂从业人员全员轮训，强化安全意识与操作规范；三是建立 “师生监督检查”机制，定期邀请师生代表参与食堂安全检查，切实提升食堂服务质量与安全水平，为全校师生营造放心、安心的饮食环境。