6月11日，后勤管理处组织召开食品安全工作专题会，会议由后勤管理处负责人刘永奎主持，后勤管理处食堂管理人员、餐饮公司负责人、食堂经理等相关人员参加了此次会议。

后勤管理处副处长朱江毅首先通报了6月9日食堂麻辣烫档口食材异味问题的调查处理情况，要求食堂各档口对照整改措施开展自查自纠，及时发现并消除自身存在的食品安全隐患。

餐饮公司负责人在会上作出深刻检讨，并表示将严格按照整改要求落实各项工作，加强内部管理，确保食品安全。

最后，刘永奎强调，学校食堂食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，必须高度重视。一是要加强食材采购管理，确保食材安全；二是规范食材储存和加工环节；三是强化从业人员食品安全意识，定期组织食品安全知识培训；四是建立健全食品安全追溯体系和应急处置机制，一旦发生食品安全问题，能够迅速追溯源头，采取有效措施进行处置，保障师生的身体健康。